障がいのある人たちの働く場所「作業所 来夢」で作られています

障がいのある人たちの働く場所「作業所 来夢」、ここでは障がいのあるメンバーと、メンバーを支えるスタッフが心を込めて、ひとつひとつ手作りしています。安心・安全でおいしい食品をお届けするため、原材料にとことんこだわりました。
おいしさの秘密は5つ!
秘密1 はじまりは、おばあちゃんの味!

今は去ること・・・・
昔、中国で暮らしていたおばあちゃん伝授の本場の味
おばあちゃんに教えてもらったレシピを守って、
もっちりとしたあったかい味を再現しています。
もっちり来夢水餃子は、2011年3月、「四日市地域ブランド」に認定されています。
秘密2 自分たちの農場で育てた低農薬野菜使用!

自分たちの農場で育てた新鮮で低農薬の野菜を使用!
定番の白菜、キャベツ、ねぎ、生姜、ニンニクの他、
ニラなどの季節の野菜を使用!
夏場の白菜、キャベツは高原野菜を仕入れます。
秘密3 地元四日市の養豚農家の豚肉使用

地元四日市の養豚農家の豚肉使用
「とんてきの来来憲」さんから提供(三重県産)
秘密4 調味料(醤油・ごま油)も地元四日市産

調味料(醤油・ごま油)も地元四日市産
秘密5 水餃子の皮は手作り!

水餃子の皮は手作り!
粉は主に三重県産「ニシノカオリ」を使用
